Hoy os dejo un post muy cortito, pero no quería que terminase la semana sin que tuvieseis noticias mías…
Hace un par de meses, unas chicas que conozco realizaron un evento para la presentación de su nuevo negocio, y me ofrecí a crear una tarta con su logotipo para la celebración.
Aquí os dejo la foto de la tarta y el enlace a su blog. Al final del post podréis ver una foto con las organizadoras del evento y la tarta.
La tarta es de 3 capas de bizcocho de chocolate, bañadas con almibar, e intercaladas con un relleno de nata montada. Está recubierta por una ganaché de chocolate blanco coloreada, y el medallón es de fondant blanco, con los detalles en chocolate negro.
Espero que os guste!!!! Si queréis consultar cualquier cosilla acerca de la elaboración de la tarta, podéis escribirme a info@elmoldenosecome.com
Que tengáis buen comienzo de semana!!!!
Besitos a todos!!!
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